忌食：白糖、红糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖等纯糖食品及糖制甜食，如果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰激凌等。 少食：土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、葵花子、蛋黄、肝肾、脑、肥肉等含淀粉、糖分、脂肪较多的食品。 中医药在糖尿病患者饮食禁忌方面的认识： （1）糖尿病患者当体质处在燥热时应忌食助热生火、香燥伤阴的食品，如蔬菜中的韭菜、蒜苗、辣椒、姜、胡椒、香菇、茴香、芹菜等；肉类中的狗肉、驴肉、羊肉、鹿肉等；海鲜中的带鱼、螃蟹、蚶子等。 （2）糖尿病患者在选用食物时还要注意食物之间的配伍情况，如：猪肉与马肉、牛肉、羊肝、荞麦同食，食之则病；与鸡蛋、鲫鱼、黄豆同食，易引起气滞；和龟肉、蟹肉同食伤人。鸡肉忌胡蒜、芥末、糯米、李子、狗肉、鲤鱼；与兔肉同食令人泻泄。雀肉不能和猪肝、白木耳同食。鸭蛋忌鳖肉、李子、桑椹子。猪肺与菜花同食，令人气滞。猪肝忌鱼类，食则生痈疽；与荞麦面、豆浆同食易患痼疾；和鲤鱼肠子同食则伤人神气。狗肉同蒜食损人元气；与菱同食易生癞。兔肉忌鸡肉。鳖肉忌兔、鸭、猪肉，苋菜，鸡蛋。鲫鱼忌鹿肉、猪肉、芥菜、砂糖。鲤鱼忌狗肉、猪肝。鳝鱼忌猪肉、狗肉、狗血。龟肉不可和酒果及苋菜同食。 （3）还应注意食物与药物之间、药物与调味品之间的禁忌和相反情况。如：猪肉反乌梅、桔梗、黄连、胡黄连、苍术、商陆，畏杏仁、百合。猪血忌与地黄、何首乌同服。猪心忌与吴茱萸同食。鳖肉忌芥子、薄荷、苋菜。鲤鱼忌砂仁、天门冬。鸡肉忌芥子。雀肉忌白术、李子。蜂蜜忌土茯苓、威灵仙。茶叶忌铁屑。服用补益剂忌食莱菔子及大寒大凉食品。服用荆芥后忌食鱼、蟹。服用威灵仙、土茯苓应忌茶叶。羊肉反半夏、菖蒲。鲫鱼反厚朴，忌麦冬、沙参,忌用鲫鱼加麦冬、沙参煲汤. （4）属虚寒体质的糖尿病患者忌食或少食寒性较大的有一定降糖作用的食品。如：葛根、田螺、蛤蜊、瓠子、苦瓜、冬瓜等食品。