主料：
豆片 副料：葱、香菜 此菜是隆化县张三营所生产，在别处是很难吃到的，因为张三营做豆片已有上百年历史，而且做豆片的水很关键，同样的豆片口感是绝对没有张三营的口感好，它薄、均匀、有弹性，豆香味浓而出名，它也是本店的一道特色菜之一。
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