双维藤原产地泰国，口感清新。
双维藤苗含有丰富的蛋白质、维生素、铁、钙、锌等矿物质、菜质柔嫩、口感清香、爽滑，作凉拌、热炒或作面点夹馅，均别具风味，深受人们喜爱。
双维藤中粗纤维的含量较丰富，这种食用纤维是由纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒的作用。双维藤是碱性食物，食后可降底肠道的酸度，预防肠道内的细菌群失调，对防癌有益。双维藤中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋，除口臭，健美皮肤，堪称美容佳品。双维藤性凉，菜汁对黄金色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，可预防感染。因此，夏季如经常吃可以防暑解热，凉血排毒、防治痢疾。
其可凉拌、炒、烫、作汤料。双维藤芽苗培育采用的是无土栽培技术、只需调节环境的温度、湿度、及光照即可生长，无需任何农药及化肥，是一种绿色无公害健康食品。